Noma Projects

Noma Projects är ett varumärke som är nära sammanbundet med den berömda danska restaurangen noma. Det här projektet syftar till att sprida restaurangens distinkta smaker, innovationer och kulinariska expertis över hela världen. Noma Projects grundades 2022 och omfattar allt från livsmedelsprodukter till publikationer.

Noma, som ligger i Köpenhamn, har tilldelats tre Michelinstjärnor och är en restaurang i toppklass som använder smaker och ingredienser från nordens natur. Den har flera gånger utsetts till världens bästa restaurang.