Stekpannorna i kolstål från Mineral B tillverkas av franska De Buyer. De håller hela livet om du tar hand om dem på rätt sätt. Pannorna har belagts med naturlig bivax som skyddar den från att rosta och förhöjer dess non-stick funktion. Mineral B Bois har ett böjt handtag i bokträ som inte blir varmt när stekpannan används. Pannan fungerar med alla typer av hällar och även med metallredskap.
De stadiga och lätta stekpannorna i kolstål tål höga temperaturer. De håller sig varma länge och passar utmärkt till karamellisering av mat. När stekpannorna används regelbundet blir de med tiden ”instekta” och utvecklar en naturlig non-stick yta. Ju svartare stekpannan blir desto mindre risk att någonting fastnar. Du kan också smörja pannan ibland. Stekpannorna Mineral B Bois tillverkas i Frankrike.
