Green Tool-pizzakniven från Eva Solo är som en modern, minimalistisk version av en mezzaluna-kniv. Du använder den genom att ”vagga” den över pizzan så att den böjda, supervassa kniven kan skära upp pizzan snabbt och effektivt. Kniven kan även användas som örthackare.
Med Green Tool-serien försöker Eva Solo uppmuntra alla till att öka mängden grönsaker i sin diet – produkterna har utvecklas för växtbaserad matlagning och optimerats särskilt för tillagning av grönsaker och frukter. De stilrena, ergonomiska köksredskapen är dock multifunktionella och kan användas till alla typer av matlagning, oavsett om det är växtbaserat eller ej.