En sked sol: Medelhavskokbok för alla årstider, utgiven av Gestalten, tillfredsställer smaklökarna, synsinnet och livsglädjen. Franska kocken Pauline Chardin presenterar recept som är läckra, hälsosamma och enkla – och framför allt, tilltalande för ögat! Recepten passar väl till medelhavsköket, men har också smaker från Chardins resor runt om i världen. Boken ger också en inblick i Chardins vackra hem i Provence, som hon själv har designat.

I den här boken delar kocken Pauline Chardin med sig av sina läckra, hälsosamma och – bäst av allt – enkla recept. Med hjälp av säsongens frukt och grönsaker från sin lokala marknad och sin trädgård, är Chardins matlagning rotad i Medelhavet, men kryddad med smaker från hennes resor runt om i världen. Detta är mer än bara en kokbok. Med en skarp känsla för design vet Chardin att ögat tar den första tuggan.

En sked sol bjuder oss också på estetiska nöjen, tar oss runt i huset Chardin designade för sig själv, in i den oemotståndliga omgivningen av hennes hem i Provence, och tillbaka till det som betyder mest: maten på bordet.