Edo kastrull, designad av Patricia Urquiola för Alessi, är tillverkad i rostfritt stål och försedd med ett karakteristiskt, polerat handtag som finish.

Alessis Edo-kollektion har fått sitt namn från två håll: namnet syftar dels på det latinska ordet “edere”, som betyder “jag äter”, och dels på “Edo”, som är den tidigare benämningen på staden Tokyo. I kollektionen förenas italienska traditioner och japanska influenser till en mjukt följsam elegans. Patricia Urquiolas spanska rötter återspeglas dessutom i lockens form, som hämtat inspiration från Baskiens chapelas. Den mest karakteristiska detaljen på Edo-kastrullerna är de bruna, böjda handtagen som påminner om tygband. Edo sammanför en rad olika element, som utmynnar i en harmonisk, funktionell och inspirerande kollektion, som väcker din experimentlust och får dig att trivas i köket.