The Kinfolk Table: Recipes for Small Gatherings

Artisan Books

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Description

The Kinfolk Table: Recipes for Small Gatherings est un livre de cuisine, un récit narratif et une aventure internationale qui adopte le style sobre du magazine Kinfolk. Le livre présente 85 recettes avec des photographies et des histoires captivantes tout en mettant l'accent sur les relations qui entourent l'alimentation. Des chefs et des cheffes, des cuisiniers amateurs et des cuisinières non-professionnelles, des designers et des créatrices, des blogueurs et des blogueuses ainsi que des photographes de Brooklyn à Copenhague y partagent leurs meilleures recettes et idées. Des moules fraîchement récoltées passées sur le grill au couscous Kimchi, en passant par la mousse au chocolat épicée, ce livre couvre aussi bien les mets délicats simples que ceux qui demandent plus de temps, avec des influences orientales et occidentales.

Fondé à Portland en 2011 et actuellement basé à Copenhague, Kinfolk est un magazine lifestyle indépendant dont l'esthétique et la culture du Slow Living ont remporté un succès mondial. Inspiré par le mode de vie communautaire et le design scandinave, Nathan Williams est le cofondateur du magazine Kinfolk.

Auteur/autrice
Nathan Williams
Langue
Anglais
Date de publication
2013
Reliure
Couverture rigide
Pages
368
Taille
28.5 x 21 cm
ISBN
9781579655327
ID produit
MPS9781579655327

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Basé sur 1 avis

  • J

    Colle di Val d'Elsa, Italy

    5

    Il y a 334 jours

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