La série de produits Slow Coffee d’Alessi vous invite à savourer non seulement la tasse de café en elle-même, mais aussi le moment où vous la préparez. Moudre les grains de café, verser délicatement de l’eau sur la mouture et observer le café s’écouler lentement dans la cafetière : même le plus banal des cafés du matin se transforme en un rituel sensoriel apaisant.
Pour le designer Keiji Takeuchi, « boire un café » est très différent de « prendre un café », cette dernière expérience étant plus globale. Le fait de préparer le café offre un moment de réflexion et d’éveil des sens : imaginez l’arôme des grains de café, le bruit du goutte-à-goutte lorsque le café s’écoule dans la cafetière et la première gorgée délicieuse du café que vous avez vous-même entièrement préparé.
Le moulin à café Slow Coffee est doté d’un mécanisme en céramique et d’une manivelle amovible lui permettant de prendre un minimum de place. Vous pouvez facilement ajuster la taille de la mouture à votre convenance ou en fonction des grains que vous utilisez.
