La série de produits Slow Coffee d’Alessi vous invite à savourer non seulement la tasse de café en elle-même, mais aussi le moment où vous la préparez. Moudre les grains de café, verser délicatement de l’eau sur la mouture et observer le café s’écouler lentement dans la cafetière : même le plus banal des cafés du matin se transforme en un rituel sensoriel apaisant.
Pour le designer Keiji Takeuchi, « boire un café » est très différent de « prendre un café », cette dernière expérience étant plus globale. Le fait de préparer le café offre un moment de réflexion et d’éveil des sens : imaginez l’arôme des grains de café, le bruit du goutte-à-goutte lorsque le café s’écoule dans la cafetière et la première gorgée délicieuse du café que vous avez vous-même entièrement préparé.
Cet ensemble comprend une cafetière en verre, un porte-filtre en porcelaine et un filtre permanent en acier inoxydable – aucun filtre en papier n’est nécessaire. La cafetière a une capacité de 7 décilitres, ce qui correspond à deux tasses de café.
