L’économe Norden de Fiskars est doté d’une lame pivotante adaptable qui permet d’éplucher les légumes longs tels que les carottes et les concombres. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, l’économe est équipé d’un manche en bois de bouleau. En raison des variations naturelles du bois, chaque pièce est unique.
L’économe Norden fait partie de la gamme d’ustensiles de cuisine de qualité supérieure de Fiskars, inspirée des traditions culinaires nordiques et de l’héritage coutelier finlandais. Conçue en Finlande, la collection Norden est fabriquée à partir de matériaux solides, résistants et faciles à entretenir tels que l’acier, la fonte et le bois. Fiskars Norden est lauréat du prix australien Good Design Award 2018 et du prix Red Dot Design Award 2018.