Do Wild Baking - Food, fire and good times, publié par The Do Book Co, vous apprend à cuisiner de délicieux plats autour d’un feu de camp. Ce livre contient plus de 50 recettes savoureuses qui vous permettront de préparer des plats alléchants en plein air. Et s’il pleut, ces recettes pourront également être réalisées dans votre cuisine.
Cooking outdoors can be a challenge - building your own fire for starters - but the rewards are great: a hearty stew eaten under a starlit sky; grilled mackerel on the beach; ash-baked flatbreads plucked from the glowing embers, torn and shared.
Tom Herbert, a fifth-generation baker and true advocate for this way of life, makes it easy. Armed with your hero ingredients, essential kit, and some kindling, you’ll be inspired to leave the kitchen for an outdoor adventure, even if it’s just a short stroll from home.