Le couteau à tomate/steak Norr, conçu par Jacob Leth-Espensen pour Fiskars, associe des matériaux de qualité supérieure à un joli design ergonomique, inspiré de la cuisine et de la culture nordiques traditionnelles. Les poignées en bois sont en érable certifié FSC et respectueux de l’environnement : la technologie innovante Kebony lui confère une couleur marron intense et le rend plus résistant que le teck. D’une dureté de 54 HRC, les lames Norr sont en acier venant d’Allemagne.
Couteau à tomate/steak Norr
Fiskars
Description
Le couteau à tomate/steak Norr, conçu par Jacob Leth-Espensen pour Fiskars, associe des matériaux de qualité supérieure à un joli design ergonomique, inspiré de la cuisine et de la culture nordiques traditionnelles. Les poignées en bois sont en érable certifié FSC et respectueux de l’environnement : la technologie innovante Kebony lui confère une couleur marron intense et le rend plus résistant que le teck. D’une dureté de 54 HRC, les lames Norr sont en acier venant d’Allemagne.
Détails du Produit (3)
- Matériau
- Acier inoxydable, érable traité Kebony
- Longueur
- 12 cm
- Instructions d’entretien
- Lavage à la main recommandé.
- ID produit
Designer
Jacob Leth-Espensen est un designer danois qui a étudié le design industriel à l’École d’architecture d’Aarhus. Avant de fonder son propre studio en 2007, il a travaillé pour les entreprises Designit et Friis & Moltke. Parmi ses designs les plus connus, on peut citer les couteaux créés pour la marque finlandaise Fiskars : son ensemble de couteaux Royal lui a valu le prix iF Design Award en 2011.
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Durabilité
Le Product Sustainability Framework, établissant nos critères pour un design durable, vous aide à trouver les produits les plus durables parmi notre sélection. Lisez ci-dessous les critères de durabilité auxquels ce produit répond.
Conditions de travail et main d’œuvre 8/9
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Égalité des chances pour tous les employés -
Engagement envers le Pacte mondial des Nations Unies, rémunération équitable pour tous les employés
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Exigences en matière de responsabilité sociale définies et communiquées pour les fournisseurs
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Travail systématique pour une meilleure inclusion et un meilleur bien-être au travail
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Chaîne d’approvisionnement transparente
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Respect garanti d’un code de conduite par les fournisseurs
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Respect garanti des principes directeurs des Nations Unies sur les entreprises et les droits humains dans la chaîne d’approvisionnement
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Soutien à la participation communautaire dans la chaîne d’approvisionnement
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Fournisseurs directs vérifiés et certifiés
Production écologique 7/9
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Utilisation rationnelle et équitable des ressources en eau lors de la production
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Aucune incinération ou mise en décharge des articles retournés
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Aucune espèce menacée utilisée en tant que matériau
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Pas d’émissions ou de déchets environnementaux directs (sauf les GES) de production
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La durabilité de la production des fournisseurs directs est examinée et suivie
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Emballage écologique et économe en matériaux
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Impact positif sur le bien-être de la nature par le biais d’activités qui régénèrent les écosystèmes naturels
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Une production et un approvisionnement en matériaux qui respectent la biodiversité, les droits des animaux et les écosystèmes naturels
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Aucun produit chimique potentiellement nocif utilisé pendant la production
Impact climatique 5/8
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Émissions directes de gaz à effet de serre de l’entreprise identifiées et engagement à les réduire
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Impact carbone du produit identifié et engagement à le réduire
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Conseils sur l’utilisation éco-efficace et écoénergétique du produit
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Contribution à des initiatives climatiques au-delà des opérations directes de la marque
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Transport à faibles émissions carbones ou compensation carbone
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Empreinte carbone du produit calculée et objectifs définis pour la réduire
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Utilisation d’énergie 100 % renouvelable lors de la propre production et des activités de l’entreprise
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Produit neutre en carbone ou négatif en carbone
Matériaux durables 5/6
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Choix de matériaux durables et résistants
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Aucune substance nuisible ou dangereuse
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Approvisionnement en matières premières et production responsables
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Matériaux adaptés à la circularité : monomatériaux, finitions recyclables, contenus renouvelables ou recyclés, etc.
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Matériaux écologiques : contenus naturels, biodégradables, recyclables ou recyclés
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Matériaux exceptionnels en matière d’innovation, de responsabilité, de durabilité et de circularité : production ou approvisionnement local, contenu 100 % recyclé, certification C2C, etc.
Conception circulaire 4/5
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Haute qualité esthétique promouvant l’utilisation à long terme du produit
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Conception du produit et choix de matériaux techniquement durables
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Conception pour une qualité qui dure toute une vie
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Conception et soutien pour l’entretien, la réparation et l’amélioration du produit
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Solutions avec une conception circulaire innovante : système de service circulaire, plateforme de revente, reconditionnement, collecte des produits usagés, etc.
