Le casse-noix Farfalla d'Alessi a été créé par le légendaire designer italien Enzo Mari dans les années 1990. Son nom est tiré du mot italien signifiant « papillon », en référence à la forme de sa poignée. Le design ludique et pourtant parfaitement fonctionnel du casse-noix métallique est un excellent exemple de la philosophie de Mari en matière de design : tout ce qui est superflu a été éliminé pour montrer clairement la finalité de l'objet, sa raison d'être.
La collection Alessi Values a été lancée pour célébrer le centenaire de la célèbre maison de design italienne. La dixième partie de la collection s'intitule Thingness. Ce mot fait référence au type de design qui capture l'essence d'un objet en soulignant le mouvement ou l'action pour lesquels il a été conçu en premier lieu. Bien que le casse-noix Farfalla ait été conçu à la fin des années 1990 et n'ait été mis en production qu'en 2021, il est l’exemple parfait de ce type de design.
