La batterie de cuisine Edo d’Alessi se compose de quatre marmites et casseroles en acier inoxydable munies de trois couvercles, notamment :
- Marmite Edo 24 cm, 8,5 L
- Cocotte Edo avec poignées 20 cm, 2,8 L
- Cocotte basse Edo avec poignées 24 cm, 3,25 L
- Casserole Edo 16 cm, 1,3 L
- Couvercles de 16 cm, 20 cm et 24 cm
La collection Edo d’Alessi tire son nom de deux sources différentes : le nom fait référence au mot latin « edere », qui signifie « manger », et Edo est également un ancien nom de la ville de Tokyo. Le savoir-faire italien et les influences japonaises en matière de design sont clairement visibles dans la conception lisse et l’élégance harmonieuse de la collection. Les détails les plus reconnaissables des marmites et casseroles Edo sont les poignées incurvées et brunies qui rappellent des rubans de tissu. La gamme Edo a été créée par la designer espagnole Patricia Urquiola.
