Makeasti – Vegaaniset juustokakut ja muut leipomoherkut, published by Cozy Publishing, delights with its mouth-watering treats – all of which are, in fact, completely plant-based! With over 80 easy-to-follow recipes, you can make cheesecakes but also other vegan treats from buns to pies. The recipe book is written by Ilse R. Pinner, a pastry chef and dessert chef specialising in vegan baking, whose detailed instructions will help even the novice baker to succeed. The book is written in Finnish.
Luo taivaallisen meheviä juustokakkuja ja muita kaikille maistuvia sokeriherkkuja pullista piirakoihin ammattilaisen yksityiskohtaisin ohjein. Vegaaniseen leivontaan erikoistunut kondiittori ja jälkiruokakokki Ilse R. Pinner näyttää tien makeaan elämään ilman maitoa ja kananmunaa. Yli 80 reseptiä ja runsas valikoima hyödyllisiä vinkkejä siivittävät onnistumiseen – tarjoile täydellisiä leivonnaisia sekä kotikeittiössä että ruoka-alan yrittäjänä. Vaativammankin nautiskelijan vakuuttavat kauneutensa ohella vastustamattomilla mauillaan esimerkiksi ikoniset juustokakkuklassikot New York- ja baskityylin tai Bretônista lainaavat uniikit vadelma-hasselpähkinätarteletit.
