Gateaux and the Fortress – Sweet Pastries and Island Stories, herausgegeben von Cozy Publishing, kombiniert köstliche Leckereien mit der idyllischen Ruhe der Inselgruppe. Emilia Vartiainen lebt in der einzigartigen Festung auf Suomenlinna und hat ein Buch geschrieben, das nicht nur zum Backen inspiriert, sondern auch zu einem entspannteren Lebensstil mit mehr Genuss einlädt. Das Buch umfasst Rezepte, die sich für Anfänger:innen eignen und zugleich genau die richtigen Herausforderungen für erfahrenere Hobby-Bäcker:innen bieten. Unter den verlockenden Rezepten und charmanten Bildern finden Sie Inselgeschichten, die von der Autorin selbst sowie von Tove Jansson verfasst wurden. Das Buch ist auf Englisch.

Genießen Sie köstliche Leckereien, das Meer und die Ruhe, und begeben Sie sich auf eine der Fähren zu der historischen Meeresfestung im Norden. Gateaux and the Fortress gewährt einen Einblick in den Alltag sowie Feiern auf der Insel in der Nähe der Küste Helsinkis. Die Atmosphäre der einzigartigen Insel Suomenlinna lädt dazu ein, kurz innezuhalten und all die wunderschönen Momente, die das Leben ausmachen, in vollen Zügen zu genießen.

Emilia Vartiainen ist von ihrem Zuhause auf der Insel verzaubert, und setzt sich dafür ein, die Welt zu einem köstlicheren und reizenderen Ort zu machen.