Delicious Places: New Food Culture, Restaurants, and Interiors

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Delicious Places: New Food Culture
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Beschreibung

Delicious Places: New Food Culture, Restaurants, and Interiors nimmt die Leser:innen mit auf eine Entdeckungsreise einer neuen Art von Esskultur, bei der sich der Restaurantbesuch nicht nur ums Essen dreht. Das Buch stellt 60 Restaurants, Bars und Cafés aus aller Welt vor, die mehr bieten als nur leckere Gerichte – unter anderem zeigt das Buch spannende Locations, einzigartige Konzepte und hyperlokales Essen. Neben appetitlichen Fotografien von Speisen und atemberaubenden Interieurs inspiriert Delicious Places die Leser:innen durch die Präsentation der Menschen und Geschichten hinter den Konzepten.

Restaurants, Cafés und Bars verwandeln sich in Orte, an denen sich ganze Konzepte entwickeln, um neue Erlebnisse für die Besucher:innen zu schaffen. Sie bieten ein einzigartiges Erlebnis, das in dem Moment beginnt, in dem man den Ort betritt, und sich von der Inneneinrichtung über das Branding bis hin zu den Lieferketten und nachhaltigen Verfahren hinter den Kulissen erstreckt. Nehmen Sie Platz und genießen Sie ein Fest für alle Sinne.

Autor:in
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Sprache
Englisch
Jahr der Veröffentlichung
2019
Bindung
Gebunden
Seiten
256
Größe
21 × 26 cm
ISBN
978-3-89955-969-9
Produkt-ID
GS9783899559699
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