Der Tafelaufsatz Alzata von Bitossi repräsentiert den italienischen Designer und Architekten Ettore Sottsass in seiner reinsten Form: Das experimentelle, moderne Design dieser Schale ist charakteristisch mit einer leuchtend roten Oberfläche verziert. Die Innenseite der Schale ist grün belassen - ein kontrastreicher Farbton, der ebenfalls typisch für Sottsass' Stil ist.
Der Tafelaufsatz Alzata eignet sich perfekt zum Servieren von Obst, Köstlichkeiten und anderen kleinen Snacks bei Dinnerpartys, aber seine Vielseitigkeit lässt die Schale auch als auffälliges Dekorationsstück außerhalb der Küche glänzen, ob leer oder gefüllt mit alltäglichen Schätzen. Die Schale wurde ursprünglich 1962 entworfen und besteht aus Keramik mit einer emaillierten Innenseite.