A Year with Our Food Stories – Gluten-Free Seasonal Fare

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A Year with Our Food Stories – Gluten-Free Seasonal Fare
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Beschreibung

Das bei Gestalten erschienene Buch A Year with Our Food Stories – Gluten-Free Seasonal Fare verwöhnt sowohl den Gaumen als auch das Auge mit köstlichen und leckeren Rezepten, die nicht nur gesund und vegetarisch, sondern auch glutenfrei sind. Laura und Nora, die den beliebten Koch-Blog „Our Food Stories“ betreiben, nehmen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise, abgerundet durch atemberaubende Fotos von den Küchen, in denen die Gerichte entstehen, und von den Tischen, auf denen sie schließlich serviert werden.

Bursting with delicious recipes built upon seasonal ingredients, A Year With Our Food Stories is fundamentally a cookbook, however it offers so much more. Stunning visuals of kitchens, tables set up by cozy fires, or picnic blankets laid out on flowery meadows provide inspiration on how best to reflect the varying flavors of the seasons in the settings within which we consume them. This is a book for food lovers, with an appreciation for taste in all its forms.

Autor:in
Gestalten & Our Food Stories
Sprache
Englisch
Jahr der Veröffentlichung
2022
Auflage
1. Auflage
Bindung
Fester Umschlag
Seiten
256
Größe
26 × 21 x 3 cm
ISBN
978-3967040739
Produkt-ID
GS9783967040739
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  • Chancengleichheit für alle Angestellten
  • Bekenntnis zum Globalen Pakt der Vereinten Nationen, gerechte Entlohnung für alle Angestellten
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  • Keine Verbrennung oder Deponierung von zurückgegebenen Artikeln
  • Keine Verwendung von gefährdeten Arten als Material
  • Keine direkten Umweltemissionen oder Abfälle (Treibhausgase ausgenommen) aus der Produktion
  • Die Nachhaltigkeit der Produktion von Direktlieferanten wird berücksichtigt und überwacht
  • Produktion und Materialbeschaffung, die die biologische Vielfalt, Tierrechte und die natürlichen Ökosysteme achten
  • Materialsparende und ökologische Verpackungen
  • Positive Auswirkungen auf das Wohlergehen der Natur durch Maßnahmen zur Regeneration natürlicher Ökosysteme
  • Keine Verwendung potenziell schädlicher Chemikalien in der eigenen Produktion
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  • Nachhaltige und langlebige Materialauswahl
  • Keine schädlichen oder gefährlichen Stoffe
  • Verantwortungsvolle Beschaffung und Produktion von Rohstoffen
  • Materialien, die sich für die Kreislaufwirtschaft eignen: Monomaterialien, wiederverwertbare Oberflächen, erneuerbare oder recycelte Bestandteile usw.
  • Ökologische Materialien: natürliche, biologisch abbaubare, wiederverwertbare oder recycelte Inhaltsstoffe
  • Herausragende Materialien in Bezug auf Innovation, Verantwortung, Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft: lokale Produktion oder Beschaffung, 100 % Recyclinganteil, C2C-Zertifizierung usw.
  • Hohe ästhetische Qualität, die eine langfristige Nutzung des Produkts fördert
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  • Innovative Lösungen für die Kreislaufwirtschaft: zirkuläres Dienstleistungssystem, Wiederverkaufsplattform, Wiederaufbereitung, Sammlung von Altprodukten usw.

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